微波干燥系統怎樣影響粉體的品質(zhì)呢？

　　微波干燥系統怎樣影響粉體的品質(zhì)？

　　微波干燥的穿透能力好，加熱均勻，產(chǎn)品質(zhì)量好，具有由內向外的干燥特點(diǎn)，即對物料整體而言，將是物料內層首先干燥。這就克服了在常規干燥中因物料外層首先干燥而形成硬殼板結而阻礙內部水分繼續外移的缺點(diǎn)，且由于微波能在瞬間滲透到被加熱物體中，無(wú)須熱傳導過(guò)程，數分鐘就能把微波能轉換為物質(zhì)的熱能，加熱速率快，干燥效率高，并且減小了顆粒長(cháng)大和團聚的可能性，從而更易得到顆粒均勻的納米粒子，故微波干燥常適用于陶瓷納微米等超細粉體的干燥。

　　微波加熱對物質(zhì)結構都在起到積極的促進(jìn)作用原來(lái)流動(dòng)性不好的，經(jīng)過(guò)微波加熱作用，流動(dòng)性好了；原來(lái)溶解性不好的，經(jīng)過(guò)微波照射溶解性和滲透性好了。此外，微波干燥還有高效物理殺菌功能，可用于食品干燥及殺菌一體。

　　微波會(huì )改變材料的分子結構，流體性、堆積高度、溶解率、色度、活性等會(huì )產(chǎn)生變化，需要工藝和裝備配合。